Makanan paling Lezat Khas Sunda

Kuliner Nusantara memang begitu nikmat, salah satu nya adalah kuliner khas dari sunda. Untuk setiap suku pastinya berbeda – beda khas kulinernya dan untuk makanan khas sunda ini memiliki khas yang begitu lezat dan pasti nya akan membuat anda tergiur dengan masakannya yang begitu nikmat. Untuk itu ayo kita lihat makanan khas sunda yang sangat membuat orang tidak tahan untuk mencobanya.

Soto Mie
– Soto Mie
Soto Mie yang merupakan masakan yang jarang orang dengar. Kemanapun kotanya pasti memiliki julukan masing – masing seperti soto mie ini adalah jenis masakan khas sunda yang menyajikan mie dengan kuah kaldu yang sangat kental dan soto mie yang menggunakan tambahan kacang kedelai goreng dan tauge yang akan menambahkan rasa manis.

Empal Gentong
– Empal Gentong
Empal Gentong yang satu ini sangat beda dengan Empal Gentong lainnya, Empal Gentong yang satu ini di bakar dengan kayu dan gentong. Bahan utamanya juga dengan daging, usus dan babat sapi. empal gentong dihidangkan dengan makanan lontong.

Tahu Sumedang
– Tahu Sumedang
Tahu Sumedang adalah makanan khas dari sunda. Tahu yang satu ini berbeda dengan tahu lainnya, tahu yang satu ini memiliki rasa yang begitu khas dan ketika di makan kulit tahu sumedang sangat lah renyah, kering dan lembut. Namun Untuk menikmati tahu yang satu ini harus di konsumsi ketika masih hangat.

Nasi Timbel
– Nasi Timbel
Nasi Timbel sajian dari sunda ini mirip dengan nasi liwet, cara membedakan nya. Untuk nasi timbel disajikan dengan daun pisang. Untuk mencoba makanan yang satu ini ada baik nya di coba dengan sayur asan atau ikan asin pastinya lebih nikmat.

Lotek
– Lotek
Lotek merupakan makanan yang sangat mirip dengan Karedok. yang menggunakan bumbu yang sama – sama. Dengan bahan seperti kacang, kerupuk dan sayur yang di rebus dan lotek dapat di nikmati dengan nasi atau mie.

Masakan Khas Padang Paling Nikmat

Masakan padang adalah masakan khas dari minangkabau yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Saking enaknya makanan yang satu ini sudah tersebar diluar negeri. Untuk makanan padang memiliki ciri khas yang membuat makanan ini menjadi begitu populer. Selain pedas dan bersantan ternyata makanan tersebut memiliki perbedaan yang terletak pada daerah atau wilaya tersebut. Untuk padang di daerah pada perbukitan lebih dominan pada lauk daging nya seperti rendang, dendeng dan lainnya. Untuk kawasan pesisir padang lebih banyak lauk ikan seperti gulai kepala ikan, ikan bakar, gulai ikan dan masih banyak lagi. Berikut anda beberapa Menu padang yang lezat.

1. Ayam Goreng
Ayam Goreng menjadi salah satu menu padang terpopuler. Untuk makanan padang biasanya ayam yang di gunakan adalah ayamh jantan kecil atau ayam kampung yang diberi bumbu dan dibiar kan sampai bumbu meresap dan akan di goreng hingga kuning kecokelatan . Terlihat biasa saja tapi untuk ayam goreng ini sangat lah sedap dan gurih sehinga banyak di suka oleh orang – ornag yang suka dengan padang.

2. Dendeng Balado
Dendeng Balado juga menjadi salah satu makanan populer yang memiliki rasa yang gurih dan renyah. Dendeng yang di masak dengan sambal yang diulek kasar, Dendeng Balado sangat bisa membuat kita lapar. Untuk Dendeng Balado yang di jual restoran Minang berwarna hitam dan diiris tipis lalu di goreng sampai kering.

3. Telur Dadar
Jika anda makan padang pastinya tidak lengkap jika anda menikmati makanan padang tanpa telur dadar padang yang memiliki rasa yang juara dan dinikmati dengan nasi hangat. Pasti nya sangat lah lezat.