Kuliner Nusantara memang begitu nikmat, salah satu nya adalah kuliner khas dari sunda. Untuk setiap suku pastinya berbeda – beda khas kulinernya dan untuk makanan khas sunda ini memiliki khas yang begitu lezat dan pasti nya akan membuat anda tergiur dengan masakannya yang begitu nikmat. Untuk itu ayo kita lihat makanan khas sunda yang sangat membuat orang tidak tahan untuk mencobanya.
– Soto Mie
Soto Mie yang merupakan masakan yang jarang orang dengar. Kemanapun kotanya pasti memiliki julukan masing – masing seperti soto mie ini adalah jenis masakan khas sunda yang menyajikan mie dengan kuah kaldu yang sangat kental dan soto mie yang menggunakan tambahan kacang kedelai goreng dan tauge yang akan menambahkan rasa manis.
– Empal Gentong
Empal Gentong yang satu ini sangat beda dengan Empal Gentong lainnya, Empal Gentong yang satu ini di bakar dengan kayu dan gentong. Bahan utamanya juga dengan daging, usus dan babat sapi. empal gentong dihidangkan dengan makanan lontong.
– Tahu Sumedang
Tahu Sumedang adalah makanan khas dari sunda. Tahu yang satu ini berbeda dengan tahu lainnya, tahu yang satu ini memiliki rasa yang begitu khas dan ketika di makan kulit tahu sumedang sangat lah renyah, kering dan lembut. Namun Untuk menikmati tahu yang satu ini harus di konsumsi ketika masih hangat.
– Nasi Timbel
Nasi Timbel sajian dari sunda ini mirip dengan nasi liwet, cara membedakan nya. Untuk nasi timbel disajikan dengan daun pisang. Untuk mencoba makanan yang satu ini ada baik nya di coba dengan sayur asan atau ikan asin pastinya lebih nikmat.
– Lotek
Lotek merupakan makanan yang sangat mirip dengan Karedok. yang menggunakan bumbu yang sama – sama. Dengan bahan seperti kacang, kerupuk dan sayur yang di rebus dan lotek dapat di nikmati dengan nasi atau mie.
