Berbagai Macam Manfaat Mengonsumsi Udang dan Resiko Bagi Kesehatan

Hewan jenis udang adalah salah satu makan seafood favorit dari berbagai kalangan, terlebih lagi udang merupakan makan yang memiliki cita rasa yan cukup lezat dengan berbagai macam olahan.

Jika udang dikonsumsi dengan batas wajar dan tidak berlebihan tentu bisa menghadirkan manfaat bagi tubuh, namun sebalikanya jika dikonsumsi secara berlebihan dan terlebih lagi bagi penderita alergi seafood tentu dapat mendatangkan dampak buruk bagi tubuh.

Terdapat banyak kandungan dalam setiap 85 gram udang seperti mengandung 85 kalori dan 20 gram protein, udang juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti omega-3&6, antioksidan, asam lemak dan masih banyak lagi.

Berikut berbagai manfaat dari udang yang bisa kita dapatkan,
1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Karena terdapat kandungan kalsium pada udang tentu sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi, dan hal tersebut juga berdampak pada kerja otot dan dapat meningkatkan produksi hormon pada tubuh kita.

2. Meningkatkan produksi hormon tiroid
Dengan tingginya kadar yodium membuat hal ini secara tidak langsung meningkatkan hal produksi bagi hormon tiroid, hormon ini tentu sangat berguna bagi tubuh dalam proses metabolisme pada tubuh. Jika tubuh sampai kekurangan asupan zat yodium tentu akan membuat tubuh dapat mengalami berbagai gangguan, seperti kemandulan dan gondok.

3. Beperan dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh
Udang mengandung banyak protein yang sangat penting dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh yang sudah rusak, serta mengonsumsi udang juga dapat membantu memproduksi enzin dan hormon yang baik bagi tubuh.

Namun mengonsumsi udang secara berlebihan juga dapat mendatangkan penyakit pada tubuh seperti halnya,
1. Alergi
Jika sebagian orang yang memiliki alergi pada makanan berjenis seafood tentu udang menjadi salah satu yang harus dihindari, atau juga jika pada tubuh kita sedang terdapat luka sebaiknya hindari mengonsumsi udang karena dapat menimbulkan rasa gatal pada luka.

2. Tersedak
Pada saat mengonsumsi udang sebaiknya selalu berhati-hati karena kulit udang yang dominan keras dan susah dicerna dapat menghambat salurang pernafasan, dan jika tidak ditangani dengan segera tentu bisa mendatangkan hal yang buruk bagi kesehatan maupun nyawa kita.

3. Keracunan makanan hingga tinggi kolesterol
Udang dapat menjadi sumber makanan yang tidak sehat jika diolah dengan tidak baik dan benar, seperti udang masih kotor atau lebih cenderung mentah karena mengandung bakteri yang tidak baik. Kolesterol juga menjadi musuh utama jika kita mengonsumsi udang, jadi lebih bijaklah dalam mengonsumsi udang dan pilih udang yang masih segar untuk dikonsumsi.