Tag: Kuliner

5 Makanan Khas Jogja yang Terkenal

Makanan khas dari Jogja ini identik dari pengolahannya yang tradisional. Dari rasanya yang cenderung manis dan pedas, yang hampir sama dengan masakan Jawa kebanyakannya.

Meskipun telah dikenal cukup tua, akan tetapi mayoritas makanan dari khas Jogja yang saat ini masih mempunyai banyak yang mencarinya. Ada banyak macam ciri khas yang bisa anda cicipi.

Tidak bisa dipungkiri lagi masakan khas Jogja yang banyak di jelajahi di seluruh Indonesia. Berikut ini ada beberapa macam makanan khas Jogja yang banyak dicari orang:

Gudeg

Gudeg yaitu makanan khas Jogja dan juga Jawa Tengah yang dibuat dari nangka muda yang di masak menggunakan santan. Membutuhkan waktu yang berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat yang terlihat dari Gudeg ini biasanya berasal dari daun jati yang dimasak dengan bersama.

Tiwul

Tiwul dan gatot biasanya dijual bersamaan. Pada makanan ini merupakan makanan khas Jogja yang amat populer dan lezat. Bahan utamanya yaitu singkong, yang biasanya mudah didapatkan di Gunungkidul.

Jajanan ini biasanya dijual pada pagi hari sampai siang hari. Tetapi ada penjual tiwul yang berjualan keliling di sore hari menjelang petang hari.

Sate Koyor

Sate koyor ini dibuat menggunakan lemak sapi. Munculnya sate ini dikarenakan banyak dari penduduk yang tidak sanggup untuk membeli daging. Karena harga daging yang sangatlah mahal dan hanya bisa sanggup membeli dari kalangan bangsawan.

Bakpia Pathuk

Bakpia pathuk yaitu salah satu makanan yang legendaris di Jogjakarta yang banyak dijadikan oleh-oleh. Rasanya yang manis dan memiliki tekstur yang krispi membuat bakpia ini banyak dicari para wisatawan.

Jadah Tempe

Jadah tempe yaitu makanan khas dari Jogja yang dicampur dengan tempe bacem dan juga jadah. Ada masanya jadah yang diberikan parutan kelapa supaya gurih untuk teman makan tempe bacem.

4 Wisata Kuliner SOLO yang Wajib Anda Kunjungi

Ketika anda sedang merencanakan liburan seru dan ingin menikmati kuliner? Anda bisa mengunjungi Solo atau yang biasa dikenal dengan Surakarta dapat menjadi tempat yang tepat untuk anda kunjungi.

Solo merupakan wilayah otonom yang memiliki status kota dibawah Provinsi Jawa Tengah. Kota ini juga merupakan kota terbesar ketiga dari pulau Jawa dari bagian selatan sesudah Bandung dan juga Malang dari jumlah penduduknya.

Ada beberapa destinasi kuliner Solo yang membuat anda rela antri untuk mencicipinya.

1. Timlo Sastro

Timlo merupakan kuah bening yang disajikan menggunakan daging ayam suwir, hati dan ampela, sosis khas solo, dan menggunakan potongan telur pindang. Cara menyantapnya, anda dapat mencampurnya dengan nasi. Rasa yang semakin nikmat dengan menggunakan sambal dan juga perasan jeruk nipis.

2. Sate Kambing Hj.Bejo

Jika anda pencinta kuliner sate anda harus mencoba sate buntel ini. Sate buntel menggunakan daging kambing cincang dengan lemak kambing yang lalu dibakar. Anda juga bisa mencicipi sate buntel, anda bisa menikmati gule, tonseng, tengkleng. Pada saat anda berkunjung di Solo, jangan lewati kuliner ini menjadi daftar kuliner anda.

3. Sambel Tumpang Pecel Bu Kis

Kuliner satu ini memang berupa pecel. Tetapi yang membedakan warung pecel ini karena disajikan menggunakan sambel tumpeng. Biasanya orang-orang lebih suka mencicipinya menggunakan nasi putih hangat atau menggunakan bubur yang dicampur dengan tauge dan bayam yang segar.

4. Nasi Liwet Wongso Lemu

Nasi liwet merupakan makanan khas Solo yang wajib anda coba ketia anda bereda di Solo. Salah satu destinasi kuliner terkenal dengan kelezatannya yaitu Nasi Liwet Wongso Lemu.

Makanan Yang Harus Dicoba Di Bali

Bali merupakan salah satu pulau yang sangat terkenal di Indonesia bahkan di luar negeri juga . Bali terkenal karena terdapat beberapa wisata yang sangat terkenal dari pantainya pulaunya dan yang pastinya day clubnya . Dan di sana bukan hanya penduduk Indonesia saja melainkan banyak sekali penduduk asing yang berkunjung di sana .
Karena banyak sekali tempat wisata yang bisa di kunjungi di sana yang tentunya sangat indah untuk di kunjungi . Bukannya hanya tempat wisata saja yang bisa anda kunjungi , tetapi makanan khas dari Bali ternyata sangat enak dan terkenal . Dan anda harus hati hati karena banyak makanan yang tidak halal di sana . tapi anda tidak perlu kahwatir karena banyak juga makanan yang sangat lezat di sana yang tentunya halal . Makanan apa sajakah yang harus anda coba ketika di Bali ?

  1. Warung Mak Beng

    Warung Mak Beng merupakan rumah makan yang sangat terkenal dan jika anda suruh taxi atau ojol merka pasti sudah tau di manakah warung Mak Beng berada .
    warung makan ini sudah berdiri sejak 1941
    Di sini hanya tersedia 1 menu saja ya teman jadi anda tidak perlu untuk melihat menu dan pilih pilih anda cukup hanya bilang pesan berapa porsi ke pelayannya . Walau bukanya dari pagi hingga malam pukul 10 . Anda harus siap antri untuk makan di sini . Dan yang spesial dari tempat makan ini adalah Ikan yang yang sangat empuk dan tidak bau amis .
    Harga untuk makan di sini hanya cukuo dengan 55.000 per porsinya cukup murah kan ?
  2. Nasi Pedas Bu Andika

    Jika anda berkunjung ke Bali maka  belum lengkap jika anda belum mencoba nasi peda dari Bu Andika . Nasi yang di tawarkan merupakan nasi putih biasa namun yang membuat warung ini bernama nasi pedas karena lauk yang tersedia rata rata memiliki rasa yang sangat pedas . Rumah makan ini berkonsep seperti warteg lauknya anda pilih langsung dari estalase kaca . dan harganya pun tergatung seberapa banyak lauk yang anda pilih .
  3. Bebek Tepi Sawah

    Jika sudah berkunjung ke Bali jika anda tidak mencoba suasana Bebek Tepi Sawah anda belum ke bali namanya . Sebenarnya banyak pilihan menu di sini tetapi yang juara ialah bebek gorengnya yang memiliki 3 pilihan sambel . Sambel matah, sambel goreng embe dan sambel ulekan . yang membuat tempat ini harus di kunjungi karena anda memiliki ekxperian baru makan di tepi sawah yang sangat sejuk dan nyaman .

Itulah tempat terkenal yang harus anda kunjungi jika berkunjung ke Bali .

Makanan Yang Harus Dicoba Ketika Di Medan

Kota Medan merupakan surganya bagi pecinta kuliner Medan terletak di pulau Sumatera yang terkenal dengan surganya kuliner . Berbagai jenis kuliner tersedia di kota Medan karena terdapat banyak suku di Medan . Maka dari itu Medan terkenal akan kulinernya . Akan sangat di sayangkan apabila anda berkunjung ke Medan tanpa mencoba kuliner dari Medan . Jika kalian berkunjung ke Medan anda harus stop untuk diet karena sangat rugi jika anda diet saat berkunjung ke kota yang satu ini . Dan ngomong ngomong tentang kuliner kita punya tempat tempat rekomendasi yang harus anda cobai ketika anda berkunjung ke Kota Medan . Apa saja itu ?

  1. Soto Sinar pagi

    Sangat tidak lengkap jika berkunjung ke medan tanpa menyobai Soto Medan . Soto hijau khas MEdan ini sangat lah terkenal dan saya ada rekomendasi tempat yang harus anda cobai sotonya jika berkunjung ke Medan yaitu Soto Sinar Pagi rumah makan ini di buka mulai jam 7 pagi dan anda harus rela antri karena soto ini selalu ramai pengunjung .
  2. Ucok Durian

    Durian asal Medan memang sangat terkenal karena memiliki aroma yang kuat dan rasa yang dari manis hingga pahit . Dan jika anda ingin mencoba durian yang terkenal di medan karena memiliki daging yang selalu bagus dan dapat ditukarkan dengan baru jika anda kurang puas dengan rasa dagingnya yaiut Ucok Durian .
  3. Bihun Bebek Asie Kumango

    Jika kalian ingin mencoba yang berkuah kuah ketika sarapan anda harus mencoba Bihun Bebek dari Asie Kuamango karena memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah . Yang membuat bihun bebek Asie Kumango selalu ramai setiap hari . Untuk harga per porsi memang mahal sekitar 60 ribu per porsi tapi dengan rasa yang enak dan porsi yang besar membuat kamu tidak akan menyesal .
  4. Bolu Meranti

    kerika anda berkunjung ke Medan jangan lupa untuk mencoba bolu yang terkenal di Medan bahkan setiap turis yang datang ke Medan pasti selalu datang uncuk mencoba Bolu Meranti karena rasa yang enak dan bolu yang sangat lembut dan Bolu ini selalu saja di jadikan oleh oleh ketika datang ke Medan . Dan jika anda ingin membeli Bolu Meranti anda harus rela antri untuk membelinya .

Itulah beberpaa rekomendasi dari saya jika anda berkunjung ke Medan .

Surga kuliner Di Kota Solo

Solo merupakan salah satu tempat terkenal yang memiliki banyak sekali destinasi wisata, Budaya, Dan Sejarah nya. Selain memiliki tempat – tempat yang keren ternyata solo juga memiliki kuliner yang sudah ada pada 1987. Namun sudah dari diwariskan dari generasi ke generasi para pembuat tetap pertahan kan resep asli. rasa yang di jamin asli pasti nya tidak akan berubah. Nah ada beberapa makanan yang perlu anda ketahu di bawah ini.

 

1. Timlo sastro

Timlo sastro merupakan salah satu makanan khas solo yang sudah ada pad tahun ke 1952. Sudah lama sehingga warung yang satu ini bisa dibilang sangat terkenal sekali dan jika anda ingin mencoba makanan Timlo sastro anda bisa langsung datang ke tempat nya dan warung yang satu ini buka pada jam 06.30 sampai 15.30 Wib.

2. Tengkleng klewer Bu Edi

Tengkleng klewer Bu Edi adalah hidangan khas solo yang sangat mirip dengan makanan gulai dan bedanya makanan yang satu ini berisi daging kambing dan makanan yang satu ini sering di sebut sebagai makanan orang miskis karena isi dari makanan yang satu ini hanya tulang dan sedikit daging. Makanan yang satu ini sudah menjadi makanan kegemaran banyak orang. Tempat makanan yang satu ini ada pada tahun 1971, wah cukup lama donk dan untuk rasa tidak perlu di pungkir kan lagi dan warung yang satu ini hanya buka dalam waktu 2 – 3 jam saja sudah habis.

3. Sate kere

Sate kere memiliki nama yang sangat unik yang menjadi salah satu makanan khas dari kota solo. Makanan ini yang dibuat dengan daging sapi dan tempe dan jerohan sapi ini membuat para orang sangat suka pada makanan yang satu ini dan warung ini sudah ada pada tahun 1986 dan untuk warung Sate kere buka pada jam 10 pagi hingga 21.00 malam.

Jadi untuk anda yang sendang belibur di kota solo ada baiknya jika anda datang menikmati makanan yang ada di atas agar anda bisa tau bagai mana rasa dari ke 3 makanan tersebut.

Camilan Serangga Yang Populer Di Dunia

Serangga merupakan salah satu hewan yang sering kita jumpai di kehidupan sehari-hari. Jenis lalat dan nyamuk merupakan serangga yang sering kita jumpai di rumah ataupun tempat kerja.

Ada berbagai jenis serangga lain yang terdapat di dunia. Dimana sebagian diantaranya bisa dikonsumsi oleh manusia serta memiliki berbagai faktor, seperti faktor sejarah hingga kandungan yang dianggap baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut beberapa serangga yang di konsumsi oleh berbagai negara, antara lain:

Capung ( Indonesia )

Diindonesi juga terdapat serangga yang bisa dikonsumsi yaitu Capung. Capung adalah camilan serangga yang sangat menarik untuk dikonsumsi.

Dimana untuk menangkapnya , penduduk lokal biasanya akan mencelupkan semacam tongkat ke cairan getah. Sehingga ketika serangga tersebut terbang maka akan hinggap serta terjebak pada tongkat tersebut.

Capung hanya bisa di makan bagian dagingnya saja dan biasanya digoreng hingga kering serta dapat dijadikan sebagai camilan yang enak dengan perpaduan berbagai jenis bumbu.

Jangkrik ( Thailand )

Untuk serangga jenis jangkrik ini sering di buruh di Thailang dimana dikonsumsi layaknya camilan yang diolah dengan berbagai cara seperti dipanggang, digoreng atau bisa juga dikonsumsi secara mentah.

Untuk hidangan jangkrik yang sangat populer di negara Thailang ini diberi nama Jing Leed.Bagi penduduk Thailand, dengan mengonsumsi jangkrik dinyakini sangat baik untuk tubuh karena terdapat kandungan kalsium serta zat-zat baik lainnya. Disarankan untuk mengonsumsi jangkrik bersamaan dengan minuman bir.

Kalajengking ( China )

Terdapat cerita panjang kenapa serangga yang cukup mengerikan ini dapat di konsumsi oleh masyarakat china. Dimana zama dahulu penduduk miskin
sangat sulit untuk membeli daging babi ataupun ayam sehingga mereka sulit untuk mengonsumsinya. Dimana untuk mencukupi protein dalam tubuh, akhirnya mereka mengambil inisiatif untuk mengonsumsi serangga kalajengking ini.

Kalajengking ini dimasak dengan berbagai cara, salah satunya dengan cara dibakar ataupun digoreng. Untuk membuat rasanya agar lebih lezat maka bisa juga ditambahkan dengan berbagai jenis bumbu tradisional.